如何走出“大小年”怪圈 商务部：建立“卖难”救助机制

　　去年还是“姜你军”，今年就变成了“死的僵姜的”；去年的白菜还能卖到六七毛钱一斤，今年产地最低价已经达到6分钱一斤；去年的土豆一路畅销，今年却接连遭遇滞销的局面……今年以来，土豆、姜、大白菜、金丝小枣等农产品接连出现价格急速“跳水”的局面。这是什么原因造成的？又会给菜农带来什么样的影响？

　　新发地

　　卖菜老汉脸上挂着泪

　　老闫在新发地双桥市场做蔬菜批发，今年的白菜价也让他心惊肉跳。记者见到他的时候，他刚从河北玉田县拉了一整车白菜回来，“8分钱一斤装的，不过我们刚到北京就听说那边又降到了6分钱一斤。”

　　收拾着白菜，老闫说，今年的白菜价格特别不稳定，10月中旬他们到产地拉白菜还是四毛五一斤，这一个月的工夫，白菜价已经降到了6分，“一路下滑啊，其实我们做批发的也亏，先前买来的价格都高了，为了尽快让资金流通，就贱卖，再去买新的。”老闫说，他在河北玉田收白菜，看着菜农的脸上都挂着泪水，“有一个老汉包了一百亩地种白菜，这下子赔惨了，当时一边给我们装白菜，一边掉泪啊，看着真是不落忍。”

　　由于天气转冷，白菜也急需砍下来，但是当地的菜农也不舍得雇人砍，“雇一个人一小时8块钱，菜农看着这形势，都自己从早忙到晚。”在老闫看来，这菜价下降是一个矛盾的事，“城市里面的人吃上便宜菜了，但是菜农就惨了。”

　　不仅是白菜，近来，微博上有不少“姜烂在地里”的消息，“求转发，快帮帮农民朋友们。”生姜的产地市场批发价格从最高的9.6元/公斤暴跌至0.7元/公斤，达到近10年的最低水平。这一“大跳水”让不少姜农措手不及。

　　八里桥

　　没有土窖菜农干着急

　　老罗在八里桥农产品批发市场驻扎多年，经常到内蒙古一带批发土豆。回想起去年的情况，他说那时候土豆的批发价没有低于一块钱一斤的，好的甚至能卖到两块钱一斤。今年他再到产地的时候，形势发生了变化，“到处都是土豆，明显是种多了，去年土豆猛涨，大家都来种土豆，今年就赔了，而且估计去年赚的，今年也能给赔掉。”目前，土豆产地批发价降到4毛钱。

　　在内蒙古产地，老罗看到菜农一张张无助的面孔，“土豆挖出来了，本来以为能快速卖出去，但没想到滞销，土窖来不及准备，只能干着急，好多土豆都冻坏了。”一些菜农另想招数，把土豆送到淀粉厂，但是厂里也是很往下压价。

　　老罗说，前两天内蒙古一个镇的镇领导专门到八里桥批发市场来推销土豆，“听说他们镇有三千万斤，哪里消化得了那么多。”在老罗看来，这农产品的降价也是一个怪圈，“去年涨，今年降，明年估计又得涨了，都是跟风惹的祸。”

　　对策

　　积极发展订单农业

　　此现象已经得到商务部的高度重视。在昨天商务部例行发布会上，发言人沈丹阳说，国务院领导对此高度重视，但这需要商务、农业等相关部门共同研究。由于我国“小生产”和“大市场”的矛盾长期存在，加上面临自然灾害和市场波动双重风险，区域性、季节性、结构性农产品“卖难”、“买难”目前仍难以完全杜绝。

　　沈丹阳指出，商务部已经会同地方商务部门，建立了一整套解决 “卖难”救助机制，从信息引导、农超对接、农批对接、网上对接、收储加工、扩大出口等方面拓宽销路，千方百计缓解农民“卖难”问题。他表示，要从根上解决问题，关键是对农业生产和种植要加强引导和规划，积极发展订单农业，减少生产的盲目性。

　　支招

　　农产品应组织化生产

　　中商流通生产力促进中心分析师王江坤长期关注农产品价格走势，他以生姜为例剖析了其中的原因，供过于求是这次生姜价格暴跌的主要原因，“受去年姜价大涨诱惑，今年农民种植生姜积极性高涨，不仅山东主产区增加了种植面积，河南、辽宁等地农户也开始种植生姜。”此外，去年生姜价格处于高位时，部分姜农储存大量生姜待售，今年价格持续下跌，高价储存的生姜不仅无法顺价销售，还挤占了新姜储藏能力。

　　王江坤分析师表示，防止农产品暴涨暴跌，最根本的还是从生产角度稳定市场。加大农民的组织化程度，提高产业整体发展水平是根本，“鼓励农民抱团，还要强化农产品价格监督和预警，让农民接触到最新的市场信息。”

　　本报记者于建 J180